Cours de pâtisserie sur mesure - 4H

Description du service

- Cours de pâtisserie de 4 heures au domicile du client. - Idéal pour les débutants. Fonctionnement : À l'aide du menu que vous aurez sélectionné avec l'un de nos chefs, nous travaillerons les recettes de bases et les techniques de la pâtisserie traditionnelle. Exemples de recettes que vous pourriez réaliser : - Les petits fours secs (biscuits); - Les crèmes, les coulis et les ganaches; - Les confitures et caramels; - Les génoises et les pains sucrés; - Les pâtes de base; - Les crumbles et les garnitures croquantes; - Certains types de mousses; - Les crèmes brûlées; - Et bien plus. Plus de détails : Que vous souhaitiez maîtriser une technique précise, perfectionner une recette ou réaliser un dessert de rêve, nous sommes là pour vous guider en présentiel, dans le confort de votre cuisine. Lors d’une rencontre visioconférence ou téléphonique, nous discutons ensemble des recettes que vous souhaitez réaliser, de votre niveau et de vos objectifs, afin de construire une expérience sur mesure. À partir de ces échanges, nous concevons un cours parfaitement adapté à vos besoins, en sélectionnant les techniques et astuces qui vous permettront de progresser tout en prenant plaisir à cuisiner. Le jour venu, nous nous rendons directement chez vous, avec tout le nécessaire pour vous guider pas à pas dans la réalisation de vos créations. Vous profitez ainsi d’un moment d’apprentissage unique, dans le confort de votre cuisine, et repartez avec de nouvelles compétences, des conseils pratiques et, bien sûr, de délicieuses pâtisseries à déguster !